Uma das melhores festas comemorativas do ano para muitos brasileiros está chegando. A festa junina é uma celebração que sempre une familiares e amigos para levarem comidas e bebidas típicas.
Saber preparar tudo perfeitamente faz toda a diferença, principalmente os alimentos, pois o que é mais esperado nesta celebração, são realmente os pratos e drinks típicos.
Preparar bons drinks além do vinho quente e do quentão feito com cachaça, são opções interessantes para surpreender seus convidados. Quer aprender a fazer drinks perfeitos para festa junina? Acompanhe o artigo a seguir para ter ideias incríveis!
Índice
Devil drink
O Devil Drink é uma bebida alcoólica diferente das que geralmente vemos em festas juninas, mas que combina com a celebração. Para fazê-la, você precisará de:
- ⅓ de abacaxi picado;
- ½ lata de leite condensado;
- 1 colher (sopa) de achocolatado em pó;
- 1 colher (sopa) rasa de canela;
- Gelo a gosto;
- 1 colher (sopa) de guaraná em pó;
- 1 dose de vodka.
Modo de preparo
Coloque os ingredientes no liquidificador, exceto o gelo e a vodka. Em seguida, acrescente cubos de gelo em um copo até a boca, complete com a bebida e adicione a vodka por cima. Mexa um pouco, polvilhe canela por cima e aproveite!
Chocolate quente cremoso
Aqui vai uma dica de um drinks para festa junina não alcoólico, que também não pode ficar de fora de uma festa junina. Certamente você pode adicionar um conhaque e fazer uma versão para maiores. Para o melhor chocolate quente da sua vida, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de leite integral;
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%;
- 1 colher (sopa) de amido de milho;
- 4 colheres (sopa) de açúcar;
- 1 canela em pau;
- 1 caixa de creme de leite.
*Essa receita é para 1 porção*
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar. Despeje essa mistura em uma panela já com a canela em pau e mexa em fogo baixo até ferver.
Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até que a mistura fique completamente homogênea. Coe se necessário e sirva em uma xícara com raspas de chocolate por cima e marshmallow na bebida.
Batida de amendoim
Essa bebida típica das festas juninas é deliciosa e não pode ficar de fora, não é mesmo? Lembrando que bebidas alcoólicas devem ser consumidas somente por maiores de 18 anos.
Para este drink, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 2 caixas de creme de leite;
- 5 paçoquinhas;
- 100g de amendoim sem casca e sem sal;
- Vodka a gosto;
Modo de preparo
Adicione o leite condensado, o creme de leite, as paçocas e o amendoim no liquidificador e bata por aproximadamente 1 min em potência máxima. Vá adicionando a vodka gradualmente, é normalmente utilizado de 200 a 300ml de vodka nessa receita.
Após isso, pegue um copo e adicione uma paçoca triturada no fundo do mesmo. Adicione a batida coada se preferir e aproveite! Essa receita costuma render 1 litro.
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FAQs
Quais são as bebidas mais populares nas festas juninas?
As bebidas mais consumidas são quentão e vinho quente, além das cervejas e refrigerantes.
Quais ingredientes são utilizados em preparos de quentão e vinho quente?
Normalmente são utilizados cachaça para o quentão e vinho tinto para preparar o vinho quente, além de especiarias como cravo da Índia, canela, anis estrelado (opcional) e podem ser incrementados com frutas, como maçã e abacaxi.
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