Doces e sobremesas: receitas simples para o Ano Novo
25/10/2024
5min
O Ano Novo é a ocasião perfeita para celebrar com estilo, e nada melhor do que encerrar a festa com doces e sobremesas deliciosas!
Se você está em busca de receitas simples, mas que vão impressionar seus convidados, você está no lugar certo.
Vamos te ajudar a preparar delícias que vão deixar todo mundo pedindo bis. Bora lá!
Brigadeiro Gourmet: um clássico que nunca sai de moda
Quem não ama brigadeiro? Essa sobremesa brasileira é o doce perfeito para qualquer festa, especialmente para o Ano Novo.
Para dar um toque gourmet, você pode fazer algumas variações, como brigadeiro de leite em pó com chocolate amargo ou brigadeiro de Nutella.
Receita simples:
- Ingredientes: 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga e 7 colheres de sopa de achocolatado ou chocolate em pó.
- Modo de preparo: Em uma panela, misture todos os ingredientes e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre. Quando a mistura começar a desgrudar do fundo da panela, retire do fogo e deixe esfriar. Depois, enrole os brigadeiros e passe no granulado ou nas coberturas de sua preferência.
Mousse de Maracujá: refrescante e super fácil
Se você quer um doce leve e refrescante para o calor do Ano Novo, a mousse de maracujá é a escolha certa!
É fácil de fazer e traz aquele gostinho tropical que combina perfeitamente com a data.
Receita simples:
- Ingredientes: 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite e 1/2 xícara de suco de maracujá.
- Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Despeje em taças e leve à geladeira por pelo menos 3 horas. Na hora de servir, você pode decorar com sementes de maracujá ou calda de fruta.
Pavê de Chocolate: uma explosão de sabor
O pavê é uma sobremesa clássica que não pode faltar nas festas de fim de ano!
É uma ótima opção para quem ama chocolate, e você pode personalizá-lo como quiser, com biscoitos e frutas.
Receita simples:
- Ingredientes: 1 pacote de biscoito de maisena, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1/2 xícara de leite e 200g de chocolate em pó.
- Modo de preparo: Derreta o chocolate com o leite em banho-maria. Em um refratário, faça camadas: primeiro, uma camada de biscoitos umedecidos no leite, seguida de uma camada de creme de chocolate e depois o creme de leite. Repita até acabar os ingredientes e finalize com raspas de chocolate.
Frutas da Estação: a opção saudável
Para quem quer uma opção de doce mais saudável, as frutas da estação são sempre uma boa pedida.
Você pode fazer uma linda salada de frutas ou até mesmo espetinhos de frutas. Além de serem refrescantes, são super coloridos e agradam a todos.
Dica: Escolha frutas como abacaxi, manga, uva, morango e kiwi. Corte em pedaços e monte em palitos.
Para dar um toque especial, você pode servir com um molhinho de iogurte com mel.
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Faqs
O que usar para decorar a mousse de maracujá?
Você pode decorar com sementes de maracujá ou calda de fruta na hora de servir.
Como fazer brigadeiro gourmet?
Misture leite condensado, manteiga e chocolate em pó em uma panela, cozinhe até desgrudar do fundo e enrole com granulado.
Quais são algumas sobremesas fáceis para o Ano Novo?
Brigadeiro gourmet, mousse de maracujá e pavê de chocolate são opções deliciosas e simples de fazer.
Como fazer uma salada de frutas refrescante?
Escolha frutas da estação, corte em pedaços e misture em uma tigela. Você também pode fazer espetinhos com as frutas.
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