Produtos de mercearia: saiba quais são os itens para sua venda

Se você sabe qual é a diferença entre mercearia e mercado, sabe também que os produtos diversos presentes no primeiro estabelecimento não são comparados a quantidade e variedade presente nos supermercados, certo? De modo geral, é verdade que a mercearia vende muitas coisas, mas não todas.

Neste artigo, você entenderá quais são os produtos comumente encontrados neste estabelecimento. Continue a leitura e confira!

índice

• Alimentos perecíveis e não perecíveis
• Laticínios e embutidos
• Congelados que salvam
• Outros itens indispensáveis para ter na mercearia
• Conte com o Atacadão!

Alimentos perecíveis e não perecíveis

Sabe-se que a mercearia é um lugar onde as coisas essenciais são encontradas. Neste caso, não poderíamos deixar de citar os alimentos perecíveis e não perecíveis. Veja a lista do que não pode faltar em uma mercearia: 

1. Arroz;
2. Feijão;
3. Açúcar;
4. Sal;
5. Óleo;
6. Maionese;
7. Azeite;
8. Macarrão;
9. Temperos;
10. Lentilha;
11. Conservas e enlatados;
12. Café;
13. Farinha;
14. Chá;
15. Leite. 

Laticínios e embutidos

Os frios e laticínios não podem ficar de fora da lista dos itens indispensáveis de uma mercearia. Os ingredientes são ótimos para acompanhamento e podem ser usados para criação de novas receitas. Em relação aos itens, tenha: 

1. Leite;
2. Presunto;
3. Diferentes tipos de queijo;
4. Mortadela;
5. Peito de peru;
6. Salame;
7. Requeijão;
8. Iogurte;
9. Leite fermentado;

Congelados que salvam

Após saber que a mercearia disponibiliza os alimentos essenciais, fica mais fácil entender quais são os produtos indispensáveis para ela. No caso dos alimentos congelados, temos:

1. Carne vermelha;
2. Frango;
3. Lasanha;
4. Pizza;
5. Hambúrguer;
6. Sorvetes;
7. Frutas;
8. Peixe;
9. Linguiça;
10. Pão de queijo.

Outros itens indispensáveis para ter na mercearia

Agora que você já viu no geral quais são os alimentos essenciais para compor uma mercearia, é justo e necessário ressaltarmos outras seções que devem existir dentro do seu comércio. Após conhecê-las, cabe a você decidir quais alimentos atraem os olhos do seu público alvo. Veja: 

1. Hortifruti;
2. Padaria;
3. Produtos de limpeza;
4. Bebidas;
5. Cosméticos;
6. Higiene pessoal.

Isso quer dizer que você precisa comprar todos os produtos de cada seção? Não! Lembre-se de que a mercearia existe para suprir as necessidades especiais da clientela. É por isso que ela está localizada, na maioria das vezes, em bairros. Tenha sempre em mente que mercado e mercearia são coisas diferentes. A principal diferença é que geralmente a mercearia possui um espaço físico mais limitado.

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