As melhores carnes de peixe para comprar
08/09/2023
6min
Variar o cardápio da semana é uma boa opção para saborear diferentes receitas e inovar. Uma boa dica é começar a comprar as melhores carnes de peixe como a proteína do seu prato. Além de muito saboroso, o peixe possui altos níveis de gordura benéfica e níveis mais baixos de gorduras prejudiciais.
Portanto, que tal começar a consumir mais esse alimento? De acordo com pesquisas, cada brasileiro consome apenas 9 kg de peixe ao ano, quando o ideal seria 12 kg. Para mudar esse hábito, confira as melhores carnes de peixes para comprar e fazer refeições deliciosas!
Índice
- O delicioso salmão
- Tilápia: muita versatilidade
- Atum fresco ou em conserva
- A sardinha é uma opção mais barata
- Encontre as melhores carnes de peixe no Atacadão!
O delicioso salmão
O filé de salmão é bastante consumido na culinária japonesa para realizar os sushis, por exemplo. No entanto, existem muitas outras receitas nas quais você pode usar o peixe. Grelhá-lo e preparar um molho de maracujá para acompanhar será uma bela combinação.
O seu preço não é um dos mais baratos, comparado ao das outras espécies, mas comprar salmão no atacado é a solução ideal. Dessa forma, consegue encontrar valores mais em conta.
Tilápia: muita versatilidade
As diferentes receitas com as melhores carnes de peixe, sempre levam a tilápia, principalmente no Brasil. Na verdade, sua versatilidade faz com que seja muito simples criar refeições diferentes e muito saborosas.
Você pode cozinhar o filé de tilápia com vegetais e realizar uma receita mais saudável e nutritiva. Entretanto, além disso, o peixe é perfeito para fazer o Fish and Chips inglês, prato típico da Inglaterra que se resume a peixe frito com fritas. Seu preço é mais em conta e o custo benefício é excelente.
Atum fresco ou em conserva
Para aproveitar o sabor e qualidade das melhores carnes de peixe, o atum fresco é a escolha ideal. Usado para preparar o sushi, essa opção também pode ser usada em vários outros pratos, principalmente selado e com o centro mal passado. É muito prático, delicioso e de preparo rápido.
Já o atum ralado é ótimo para fazer patês e recheios. A pizza de atum, por exemplo, é uma alternativa mais saudável para quem quer comê-la sem fugir da dieta. São muitas utilidades!
A sardinha é uma opção mais barata
O peixe sardinha também é bastante popular no Brasil, principalmente por conta do seu preço. Além disso, esse alimento é rico em ômega-3, gordura presente nos peixes que auxilia na saúde do sistema nervoso e cardiovascular.
Essa espécie também é ótima para fazer tortas e está presente no clássico cuscuz paulista. O peixe também pode ser cozinhado na panela de pressão com molho de tomate e cebolas para mais praticidade no seu dia a dia.
Encontre as melhores carnes de peixe no Atacadão!
Sabendo de todos os benefícios das melhores carnes de peixe, conte com o Atacadão, é possível encontrar todos esses peixes e muitos outros! Comprando no atacado de peixes, você economiza muito mais e encontra muita variedade. Conheça nossas lojas físicas ou faça suas compras pela loja virtual sem sair de casa. Conte com o maior atacadista do Brasil!
FAQs
Quais são os benefícios de consumir as melhores carnes de peixe?
Ao optar por inserir as melhores carnes de peixe na sua alimentação, você ganhará diversos benefícios, como o consumo de gorduras boas, proteínas com alto valor biológico, vitaminas e nutrientes com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Quais são as melhores carnes de peixe?
Entre as principais carnes de peixe e consideradas as melhores, podemos destacar o salmão, atum, tilápia, merluza, sardinha, robalo e bacalhau. Todas são ideais para manter uma alimentação saudável.
Como preparar as diferentes carnes de peixe?
O peixe é uma proteína muito simples de ser preparada, podendo ser servido assado ou grelhado, frito (empanado ou não) ou para compor uma muqueca. Independente do modo de preparo, um bom molho é ideal para acompanhar.
Quais são os melhores molhos para acompanhar a carne de peixe?
Para acompanhar a carne de peixe alguns molhos são os mais indicados, como: molho shoyo, molho inglês, molho escabeche, molho holandês, molho tártaro e o tradicional molho rosé.
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