Dicas de doces para festa junina

A festa junina está se aproximando e com ela, é sempre interessante garantir boas receitas de comidas e bebidas para surpreender seus familiares e amigos. Tais alimentos podem ser típicos dessa comemoração e trazer a lembrança das raízes dessa festa, mas também podem contar com variações irresistíveis. Dessa forma, é possível agradar a todos. 

Índice

• Ideias e preparos de doces típicos de festa junina
• Pé de moça
• Amendoim com chocolate
• Pipoca de leite ninho
• Atacadão pronto para tornar seus preparos ainda mais prático

Ideias e preparos de doces típicos de festa junina

Estamos super familiarizados (e amamos, aliás) com os doces típicos, como arroz doce, curau, canjica, mas que tal algumas ideias de algumas receitas de doces para festa junina, rápidas e fáceis de serem feitas? Veja a seguir como arrasar nessa data comemorativa:

Pé de moça

O pé de moça é um doce de amendoim muito parecido com o pé de moleque, porém, mais macio e saboroso. Para essa receita, precisará de:

• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 xícara (chá) de amendoim torrado sem pelo;
• Açúcar de confeitar.

Modo de preparo

Inicie o preparo desta receita adicionando o açúcar, a manteiga e deixe ferver sem mexer, até virar caramelo. Junte o amendoim torrado sem pele e misture tudo muito bem, para ficar bem envolvido no caramelo.  Após isso, adicione a lata de leite condensado e cozinhe mexendo em fogo baixo até ficar no ponto de brigadeiro.

Em seguida, adicione em uma forma untada forrada com papel manteiga e leve para gelar por 3 horas. Após isso, corte em cubos e passe açúcar de confeiteiro por cima dessa massa, fica irresistível!

Amendoim com chocolate

Esse é mais um doce sucesso nas festas juninas e também vai te encantar. Para preparar esse delicioso amendoim com chocolate, utilize: 

• 2 xícaras (chá) de açúcar refinado;
• 1 xícara (chá) de água;
• 1 pacote de amendoim sem casca;
• ½ xícara (chá) de chocolate ou cacau em pó.

Modo de preparo

Comece o preparo misturando a água, açúcar e o chocolate em uma panela, mexa bem até dissolver tudo por completo. Leve ao fogo até ferver, após isso, adicione o amendoim e vá mexendo ocasionalmente.

Quando a calda engrossar, mexa bem até todo o açúcar com chocolate grudar no amendoim. Após açucarar todos os amendoins, leve-os para uma forma e deixe em fogo médio por 10 minutos ou até secar. Agora é só desligar o forno e esperar esfriar para saborear esta delícia. 

Pipoca de leite ninho

Essa pipoca é uma opção excelente opção de doce para as festas juninas e super fácil de se fazer. Para isso, separe os seguintes ingredientes:

• 1 pacote de milho de pipoca;
• 2 xícaras de leite em pó;
• ½ lata de leite condensado;
• 2 colheres (sopa) de óleo de soja.

Modo de preparo

Inicie colocando em uma panela as colheres de óleo e o milho da pipoca. Tampe a panela, deixe em fogo médio e mexa a panela ocasionalmente. Quando começar a estourar, abaixe o fogo e aguarde todos os milhos virarem pipoca. 

Em seguida, regue as pipocas com leite condensado e passe leite em pó para que todas fiquem bem cobertas. Fica delicioso! 

Atacadão pronto para tornar seus preparos ainda mais prático

Os doces e sobremesas feitos nesta comemoração são sempre deliciosos. Os mesmos devem ser feitos com produtos de qualidade para terem um sabor ótimo e, com Atacadão, você sempre garante os melhores produtos para que suas receitas sejam deliciosas e surpreendam a todos. Desde uma paçoca até um doce mais incrementado, é importante investir na qualidade.