Refeições fáceis e rápidas: mais praticidade no dia a dia

A vida moderna impõe uma rotina agitada e repleta de tarefas. Frequentemente, nos vemos sem tempo para dedicar à preparação de refeições elaboradas. Diante dessa realidade, o macarrão, o arroz e diversos outros ingredientes se revelam aliados preciosos para a criação de pratos rápidos e simples. Esses alimentos versáteis possibilitam a execução de receitas práticas que não comprometem a qualidade e o sabor, mesmo nos dias mais corridos.

Dessa forma, mesmo com a correria do dia a dia e utilizando apenas ingredientes básicos, é possível preparar pratos deliciosos que irão satisfazer você e sua família. Está em busca de algumas sugestões para iniciar suas refeições de maneira prática e saborosa? Então, não deixe de conferir estas 3 dicas imperdíveis para incorporar à sua rotina!

Índice

• Macarrão cabelo de anjo à bolonhesa
• Arroz de preguiçoso
• Mousse com morango

Macarrão cabelo de anjo à bolonhesa

Você sabia que o macarrão cabelo de anjo é uma refeição que cozinha rapidamente e é tão versátil quanto o espaguete? Então, confira os ingredientes necessários para preparar uma macarronada deliciosa e prática.

• 1 porção de macarrão cabelo de anjo (uma porção por pessoa);
• 500 g de carne moída simples;
• 1 cebola picada;
• 1 colher de azeite;
• 1 caixa de polpa de tomate;
• 1 colher de chá de açúcar;
• Noz moscada e sal a gosto.

Modo de preparo

• Para o molho, refogue o azeite de oliva com a cebola até dourar e adicione a carne;
• Espere todo o suco da carne evaporar e adicione o resto dos ingredientes;
• Antes de desligar a panela, acerte o sal e coloque mais açúcar se ainda estiver ácido;
• Para a massa, coloque uma porção da massa em água fervente com sal e cozinhe por 1 minuto;
• Escorra a água do macarrão e adicione o molho à massa. Agora é só comer!

Arroz de preguiçoso

O arroz de preguiçoso não leva esse nome à toa, já que é uma refeição muito simples de ser preparada. Confira os ingredientes a seguir:

• 2 xícaras de arroz branco cru;
• 5 xícaras de água quente;
• ½ xícara de azeite;
• 1 colher de margarina;
• 1 tablete de caldo de galinha;
• 2 tomates picados;
• 2 ovos;
• 100 g de presunto cortados em cubos;
• Mussarela fatiada;
• Sal a gosto.

Modo de preparo

• Dissolva o caldo de galinha com a água quente em uma tigela;
• Adicione o arroz e os demais ingredientes, exceto a mussarela, e mexa bem;
• Coloque a mistura em uma travessa de vidro, adicione as fatias de mussarela e cubra com papel alumínio;
• Leve ao forno por 35 minutos e sirva!

Mousse com morango

Para finalizar sua refeição, que tal fazer uma sobremesa maravilhosa? Veja quais são os ingredientes necessários para preparar uma mousse de leite condensado com morango: 

• 250 g de geleia;
• 1 caixa de leite condensado;
• 1 caixa de creme de leite;
• 100 g de leite integral;
• 2 sachês de gelatina incolor.

Modo de preparo

• Comece hidratando a gelatina conforme as instruções do fabricante;
• Feito isso, bata todos os ingredientes, exceto a geleia, em um liquidificador por 3 minutos;
• Despeje a mousse no recipiente que irá servir e adicione a geleia por cima. E está pronto!

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