Dicas de sobremesas para o verão

16/01/2023

5min

Os doces e sobremesas são requisitados em todas as estações do ano, inclusive no verão. Porém, nos dias quentes, pode ser mais difícil consumir certos alimentos e ter variações de sobremesas que tragam frescor, além do sabor doce, é uma ótima opção.

Com a ajuda do Atacadão, você pode comprar todos os ingredientes para preparar receitas de sobremesas de verão maravilhosas. Por isso, trouxemos 3 receitas para que você as prepare no conforto da sua casa. Confira!

Rocambole de Chocolate com Sorvete

Para quem gosta de sobremesas de chocolate, essa é uma receita perfeitamente refrescante e a cara do verão. Os ingredientes necessários para prepará-la são:

1 rocambole simples no sabor de chocolate (comprado pronto);
Meio pote de sorvete sabor napolitano;
1/2 xícara de chá de chocolate meio amargo picado;
1 caixinha de creme de leite;
Papel alumínio.

Preparo:

Corte o rocambole em 4 fatias e, com um rolo de massa, afine-as bem;
Coloque as fatias na folha de papel alumínio, uma ao lado da outra, de maneira que elas formem um retângulo;
Com o auxílio de uma espátula, espalhe o sorvete no rocambole. Em seguida, enrole com o papel alumínio e deixe no freezer por 1h;
Enquanto isso, derreta o chocolate meio-amargo em banho maria e misture o creme de leite, mexa até que fique homogêneo;
Retire o rocambole do freezer e coloque em uma travessa (na mesma que será usada para servir), despeje a calda de chocolate e sirva!

Pudim de leite condensado

O pudim de leite condensado é uma sobremesa que deve ser servida gelada e, por isso, ela não poderia ficar de fora da nossa lista. Confira o que é preciso:

1 xícara de chá de açúcar;
1 lata de leite condensado;
2 medidas de leite integral (as medidas devem ser iguais a da lata de leite condensado);
3 ovos.

Modo de preparo:

Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até que a mistura fique homogênea, reserve a massa;
Prepare a calda com açúcar e água. Coloque esses dois ingredientes em uma panela e mexa até que o açúcar dissolva;
Em uma fôrma de pudim, coloque a calda de caramelo e em seguida a massa;
Cubra a fôrma com papel alumínio e a coloque dentro de uma forma maior com água. Leve ao forno a 180°C por aproximadamente 1 hora e 30 minutos;
Retire do forno e deixe na geladeira por 6 horas. Depois desse tempo, é só se deliciar!

Sorvete empanado

Com certeza o sorvete é a primeira escolha de sobremesa durante o verão, então vamos ousar e servi-lo de uma maneira totalmente única. A lista de ingredientes inclui:

6 bolas de sorvete do sabor que preferir;
300g de Farinha Láctea.
3 claras batidas;
Óleo para fritar;
Cobertura para sorvete da sua preferência.

Passo a passo para preparar:

Com o sorvete bem gelado, faça bolas bem redondas e role elas na farinha láctea;
Deixe as bolas de sorvetes empanadas da farinha no freezer por duas horas;
Quando retirá-las do freezer, passe na clara batida e novamente na farinha, deixe no freezer por mais duas horas;
Repita esse processo mais duas vezes;
Esquente o óleo em uma panela e quando tiver empanado o sorvete várias vezes o coloque para fritar, somente por alguns segundos;
Coloque no prato para servir e decore com a calda escolhida.

O Atacadão te ajuda a preparar essas receitas de verão

Para que suas sobremesas de verão fiquem ainda mais gostosas, é fundamental escolher produtos de alta qualidade e, no Atacadão, é isso que você encontra, tudo com um preço acessível e ótimas condições. Confira!