Não há como negar que o chocolate é um dos doces favoritos de muitas pessoas. Sua doçura e sabor inconfundível dão um toque especial e reconfortante em qualquer receita em que o chocolate em pó é usado. Existem muitas receitas fáceis para usar chocolate em pó que você pode fazer em casa e aproveitar o sabor de doces e sobremesas únicas.
Além de ser um ingrediente obrigatório para se ter em casa, o chocolate em pó é muito versátil e pode ser usado em receitas muito simples e rápidas. Quer algumas dicas práticas para matar a vontade de comer doce? Então confira três receitas fáceis para usar chocolate em pó.
Brigadeirão
Quer uma receita fácil para usar chocolate em pó que pode ser feita no liquidificador? Então confira essa receita de brigadeirão! Veja os ingredientes necessários:
- 1 lata de leite condensado;
- 1 xícara de chocolate em pó;
- 1 caixinha de creme de leite;
- 4 colheres de açúcar;
- 3 ovos;
- 1 colher de manteiga;
- Chocolate granulado para confeitar;
Veja o passo a passo dessa receita tão simples:
- Bata no liquidificador o leite condensado, o chocolate em pó, o creme de leite, os ovos, a manteiga e açúcar cristal;
- Unte uma forma com manteiga e pré-aqueça o forno a 180 graus;
- Despeje a mistura na forma e leve ao forno em banho-maria por uma hora;
- Feito isso, retire o brigadeirão do forno e deixe-o esfriar um pouco;
- Quando seu doce estiver morno, acrescente o granulado e leve-o à geladeira para resfriar;
- Agora é só servir essa delícia!
Brownie
Ao falar de receitas fáceis para usar chocolate em pó, é impossível não pensar no brownie. Este doce clássico americano também é bastante fácil de fazer. Confira os ingredientes necessários:
- 2 xícaras de achocolatado em pó (ou chocolate em pó);
- ½ xícara de óleo;
- 4 ovos;
- 2 xícaras de açúcar;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 1 colher (café) de extrato de baunilha;
Faça essa sobremesa seguindo o passo a passo:
- Comece batendo os ovos com o açúcar até que o açúcar se dissolva completamente;
- Adicione a baunilha e misture;
- Feito isso, adicione a farinha (sem fermento) e o chocolate até que tudo esteja incorporado. Evite misturar demais;
- Feito isso, unte uma forma retangular com óleo e farinha e despeje sua massa;
- Pré-aqueça o forno a 220 graus e asse o brownie por 25 minutos. Se quiser fazer o teste do palito, lembre-se que o mesmo não deve sair limpo, já que o brownie deve ser bastante úmido e macio;
- Para finalizar, corte o seu brownie em quadrados e aproveite!
Bombom de travessa
Pode parecer mentira, mas frutas combinam muito bem com receitas que usam chocolate em pó. Uma das melhores receitas fáceis para usar chocolate em pó também leva frutas: o bombom de travessa. Confira os ingredientes que você precisa para realizar esse delicioso bombom de travessa:
- 2 latas de leite condensado;
- 2 caixinhas de creme de leite;
- 2 colheres de amido de milho;
- Leite para dissolver o amido de milho;
- 2 caixas de morangos;
- 4 colheres de chocolate em pó;
- 1 colher de margarina;
- 1 barra de chocolate meio amargo.
Veja como formular esse bombom diferente e delicioso:
- Para fazer o creme branco, misture uma lata de leite condensado, uma caixa de creme de leite e o amido de milho dissolvido em fogo médio;
- Quando o creme ficar consistente, retire do fogo e adicione ao fundo de uma travessa;
- Adicione uma camada de morangos cortados ao meio e lavados;
- Para o brigadeiro, misture o creme de leite, o leite condensado, o chocolate em pó, o chocolate em barra e a margarina em fogo baixo sem parar;
- Quando a mistura começar a desgrudar do fundo da panela, retire do fogo e espere esfriar;
- Adicione a camada de chocolate em cima dos morangos na travessa;
- Leve ao freezer por duas horas e então é só servir!
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