Os benefícios das carnes de peixe para a saúde

18/09/2023

5min

Quais são os benefícios da carne de peixe para a saúde? | Peixe salmão em um prato com temperos ao lado | Atacadão

A ingestão de proteínas é essencial para manter uma dieta equilibrada e, consequentemente, uma vida mais saudável. Além da carne vermelha, existe uma outra opção muito eficiente para ingerir proteínas e fugir de gorduras prejudiciais: a carne de peixe.

O peixe é um alimento que deve ter seu consumo incentivado no Brasil, já que, de acordo com pesquisas, sua ingestão anual é insuficiente. Comer peixe é necessário porque o alimento traz vários benefícios à nossa saúde. Confira alguns dos principais benefícios da carne de peixe.

Índice

Menos gordurosas danosas, mais gorduras saudáveis

Você conhece o ômega-3? O ômega-3 é um tipo de gordura encontrada nos peixes. No entanto, nem todas as gorduras são vilãs da nossa saúde, esse lipídeo é, na verdade, muito benéfico e torna carne de peixe como opção saudável.

Ele evita doenças cardiovasculares, diminuindo o colesterol ruim. Além disso, tal gordura também protege as células do cérebro, evitando a depressão. Os peixes que mais possuem ômega-3 são o peixe salmão, arenque, a sardinha fresca ou em conserva, entre outros.

Quais são os benefícios da carne de peixe para a saúde? | Foto de um peixe atum cru | Atacadão
O atum é uma carne de peixe ideal para quem busca manter a saúde óssea e ainda entrega um prato super saboroso.

Evitando problemas ósseos

Os peixes também podem ajudar com a saúde dos ossos. O alimento é bastante rico em vitamina D, a qual ajuda o organismo a absorver cálcio. Alguns peixes, inclusive, são ricos neste mineral.

Portanto, o enfraquecimento dos ossos e, até mesmo, a osteoporose são problemas que podem ser evitados com o consumo adequado de carne de peixe. Os peixes mais gordos, como o atum fresco e as anchovas, possuem uma concentração de vitamina D mais alta. Procure consumi-los mais frequentemente.

Prevenção do mal de Alzheimer

O Alzheimer é uma doença neurodegenerativa, mais comum em pessoas idosas. Seu principal sintoma é a perda de memória recente e, em estágios mais avançados, a perda da capacidade motora. Além disso, a doença não possui cura, apenas um tratamento que pode retardar o agravamento da doença.

O cálcio, fósforo e ômega-3 presentes, nutrientes na carne de peixe, são bastante importantes para o funcionamento do sistema nervoso. Eles protegem as células e ajudam na transmissão de impulsos nervosos. Consumir mais salmão e peixe sardinha é essencial para receber esses nutrientes.

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Após entender os valores nutricionais da carne de peixe e todos esses benefícios que a ingestão pode trazer, comece a introduzi-lo nas suas receitas diárias. Para adquirir uma maior variedade de peixes por um preço muito menor, venha fazer suas compras no atacado de peixes e frutos do mar!

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FAQs

Por que a carne de peixe é tão benéfica à saúde?

Graças aos nutrientes e proteínas presentes na carne de peixe, ela se torna ideal para a manutenção de uma vida ainda mais saudável e pode ser usada inclusive no processo de emagrecimento.

O peixe é uma boa opção para quem quer emagrecer?

A carne de peixe é conhecida por ter um valor calórico bem menor se comparado com outras proteínas, por isso, incluí-la em uma dieta de emagrecimento é ideal para alcançar bons resultados.

Qual é o melhor peixe para quem está em processo de emagrecimento?

A tilápia e o salmão são as melhores opções de carne de peixe para quem está em processo de emagrecimento. Os dois são muito saborosos e fáceis de preparar, sendo perfeitos para quem busca uma proteína mais prática e saborosa.

É importante inserir peixe na alimentação infantil?

Por ser uma ótima fonte de proteína e ferro, que tem uma rápida absorção, a carne de peixe é ideal para ser inserida no cardápio infantil e ajudar na manutenção da saúde.

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