Se você aprecia amendoim, certamente já saboreou diversos tipos desse aperitivo. No entanto, por se tratar de um alimento muito comum, são raras as vezes que nos atentamos às suas diferenças e as características. Sabendo disso, veja agora quais são os principais tipos de amendoim e qual deles é o melhor.
Índice
Cru
Esse é um dos melhores tipos de amendoim para quem busca absorver o máximo de nutrientes desse alimento, especialmente na preparação de receitas. Por não ser torrado, não é tão crocante e possui um sabor suave.
Torrado
É um dos amendoins mais comercializados em mercearias, muito por conta da notável crocância e do sabor mais intenso, características essas que são obtidas através do processo de torrefação, que não se aplica no amendoim cru.
Sem Pele
Este é um dos amendoins salgados que mais se popularizou no Brasil. Basicamente, o amendoim sem pele também passa pelo processo de torrefação, mas é descascado para o consumo, o que o deixa mais leve.
Comprar cerveja para saborear com esse petisco é uma alternativa muito comum.
Japonês
O amendoim japonês é torrado, mas ganha destaque sobre os demais por ser temperado com shoyu, elemento que faz toda a diferença. Sua casca é ainda mais crocante e saborosa, sendo perfeita para ser degustada em diversas ocasiões.
Ovinho
Esse é um dos tipos de amendoim no Brasil que mais adquiriu popularidade. Sua casca branca e seu formato arredondado explicam o seu nome.
Por ser mais robusto que os demais, o amendoim ovinho consegue saciar mais rapidamente, sendo ótimo para ser compartilhado em grupo e em grandes quantidades.
Demais temperos
Além desses tipos de amendoim tradicionais, existem alguns que são temperados, tendo sabores únicos. Confira algumas opções interessantes de amendoim com temperos especiais:
Alho
Os amendoins torrados com lascas de alho ganham um toque especial no sabor. Para os que apreciam a sensação que essa especiaria deixa nas receitas, essa pode ser a melhor alternativa.
Salsa e cebola
Sabe aquele amendoim de coloração verde, que possui um sabor único e marcante? Esse produto é temperado com salsa e cebola, uma combinação que, geralmente, sempre traz resultados positivos e encantadores na culinária.
Doce
Para os que apreciam doces e sobremesas, há alguns amendoins que podem satisfazer o paladar muito bem. O amendoim doce é caramelizado com açúcar, que deixa a casca com uma textura ainda mais especial e um sabor encantador.
Qual o melhor?
Entre tantas opções, fica aquela grande dúvida: qual é o melhor tipo de amendoim? A grande verdade é que não é possível chegar a uma definição que seja uma verdade absoluta, já que a qualidade dos amendoins é sempre definida pelo gosto pessoal.
Portanto, se você quer realmente descobrir qual desses sabores é o melhor, há apenas uma alternativa:
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Agora que você já sabe quais são os tipos de amendoim, pode vir até o Atacadão e provar cada um deles, para definir qual o melhor para o seu paladar. Nas lojas do maior atacadista do Brasil, você adquire amendoins de qualidade, além de diversos biscoitos, torradas e salgadinhos. Compre no Atacadão, economize e tenha uma ótima experiência.
FAQ
Estão são alguns dos tipos de amendoim mais famosos:
- Amendoim cru;
- Amendoim torrado;
- Amendoim sem pele;
- Amendoim japonês;
- Amendoim ovinho.
Para descobrir qual deles é melhor, é preciso saborear todos e definir qual é o seu favorito.
O amendoim é rico em fibras, proteínas, gorduras saudáveis e minerais, como a Vitamina E.
O melhor lugar para comprar amendoim é o Atacadão, onde você pode encontrar a maior variedade de marcas e sabores, produtos de qualidade e a melhor economia entre os atacadistas.