Tipos de amendoim: veja os principais e saiba qual o melhor

Se você aprecia amendoim, certamente já saboreou diversos tipos desse aperitivo. No entanto, por se tratar de um alimento muito comum, são raras as vezes que nos atentamos às suas diferenças e as características. Sabendo disso, veja agora quais são os principais tipos de amendoim e qual deles é o melhor.

Índice

• Cru
• Torrado
• Sem pele
• Japonês
• Ovinho
• Demais temperos
  • Alho
  • Salsa e cebola
• Doce
• Qual o melhor?

Cru

Esse é um dos melhores tipos de amendoim para quem busca absorver o máximo de nutrientes desse alimento, especialmente na preparação de receitas. Por não ser torrado, não é tão crocante e possui um sabor suave.

Torrado

É um dos amendoins mais comercializados em mercearias, muito por conta da notável crocância e do sabor mais intenso, características essas que são obtidas através do processo de torrefação, que não se aplica no amendoim cru.

Sem Pele

Este é um dos amendoins salgados que mais se popularizou no Brasil. Basicamente, o amendoim sem pele também passa pelo processo de torrefação, mas é descascado para o consumo, o que o deixa mais leve.

Comprar cerveja para saborear com esse petisco é uma alternativa muito comum.

Japonês

O amendoim japonês é torrado, mas ganha destaque sobre os demais por ser temperado com shoyu, elemento que faz toda a diferença. Sua casca é ainda mais crocante e saborosa, sendo perfeita para ser degustada em diversas ocasiões.

Ovinho

Esse é um dos tipos de amendoim no Brasil que mais adquiriu popularidade. Sua casca branca e seu formato arredondado explicam o seu nome.

Por ser mais robusto que os demais, o amendoim ovinho consegue saciar mais rapidamente, sendo ótimo para ser compartilhado em grupo e em grandes quantidades.

Demais temperos

Além desses tipos de amendoim tradicionais, existem alguns que são temperados, tendo sabores únicos. Confira algumas opções interessantes de amendoim com temperos especiais:

Alho

Os amendoins torrados com lascas de alho ganham um toque especial no sabor. Para os que apreciam a sensação que essa especiaria deixa nas receitas, essa pode ser a melhor alternativa.

Salsa e cebola

Sabe aquele amendoim de coloração verde, que possui um sabor único e marcante? Esse produto é temperado com salsa e cebola, uma combinação que, geralmente, sempre traz resultados positivos e encantadores na culinária.

Doce

Para os que apreciam doces e sobremesas, há alguns amendoins que podem satisfazer o paladar muito bem. O amendoim doce é caramelizado com açúcar, que deixa a casca com uma textura ainda mais especial e um sabor encantador.

Qual o melhor?

Entre tantas opções, fica aquela grande dúvida: qual é o melhor tipo de amendoim? A grande verdade é que não é possível chegar a uma definição que seja uma verdade absoluta, já que a qualidade dos amendoins é sempre definida pelo gosto pessoal.

Portanto, se você quer realmente descobrir qual desses sabores é o melhor, há apenas uma alternativa:

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Agora que você já sabe quais são os tipos de amendoim, pode vir até o Atacadão e provar cada um deles, para definir qual o melhor para o seu paladar. Nas lojas do maior atacadista do Brasil, você adquire amendoins de qualidade, além de diversos biscoitos, torradas e salgadinhos. Compre no Atacadão, economize e tenha uma ótima experiência.

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