Almoço para o Dia dos Namorados: o que preparar?

É sempre bom agradar a pessoa amada de diferentes formas. Caso queira fazer algo diferente no ramo de comidas e bebidas, saiba que existem diversas receitas que podem ser exploradas que certamente fará você surpreender o mozão. Por isso, o Atacadão separou algumas dicas para você preparar um delicioso almoço para o Dia dos Namorados. Confira a seguir:

Índice

• Escolha pratos que agradem os dois lados
• Dica de entrada: tortilhas mexicanas
• Dica de prato principal: filé mignon ao molho madeira
• Dica de sobremesa: bombom de travessa de morango
• O Atacadão pode te ajudar

Escolha pratos que agradem os dois lados

Existem várias receitas fáceis de fazer, que até quem não está acostumado com a cozinha pode se arriscar e preparar um prato delicioso. Lembre-se que um almoço de dia dos namorados deve ser romântico e agradar o paladar dos dois. Então utilize alimentos, legumes e verduras que sejam do gosto do casal, para os alimentos servidos satisfazerem igualmente a dupla. 

Dica de entrada: tortilhas mexicanas

Está pensando em realizar um almoço mais descontraído para seu amor? As tortilhas mexicanas podem ser o prato ideal para o casal. Você, precisará de:

Para a massa:

• 1 ½ xícaras de farinha de trigo;
• ½ colher de sal;
• 1 ½ xícaras de fubá;
• 3 colheres de manteiga;
• 150ml de água morna;

Para o recheio

• 1 abacate maduro;
• 1 tomate sem semente picado;
• ½ cebola roxa picada
• ½ xícara de coentro picado (opcional, mas faz diferença);
• 1 pimenta dedo de moça com ou sem semente;
• Caldo de 1 limão;
• Azeite a gosto

Modo de preparo

Inicie o preparo misturando a farinha de trigo, o fubá e o sal para a massa das tortilhas, adicione a manteiga e vá misturando com a ponta dos dedos. Após isso, vá adicionando a água gradualmente até formar uma bola de massa. Sove a massa por 5 minutos, até que pare de grudar nas mãos.

Após isso, deixe a massa descansar por 45 minutos. Em seguida, abra a massa e corte em formato circular e coloque para fritar em fogo médio. A massa não precisa ser muito fina. Deixe as mesmas levemente douradas e retire.

Para o recheio, basta amassar o abacate e unir os demais ingredientes e misturá-los bem, para formar o guacamole. Pronto para se deliciarem.

Dica de prato principal: filé mignon ao molho madeira

O filé mignon é um corte incrível e todos sabem, essa receita com certeza ficará deliciosa e ainda vai arrancar suspiros da pessoa amada neste almoço romântico. Para preparar, utilize os seguintes ingredientes:

• 1 kg de filé mignon em medalhões;
• 2 colheres (sopa) de azeite;
• Sal e pimenta do reino a gosto;

Para o molho:

• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 1 tablete de caldo de carne;
• 1 xícara de água fervente;
• ½ xícara (chá) de vinho tinto;
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo. 

Modo de preparo

Em um recipiente, tempere bem os bifes com sal e pimenta e espalhe bem sobre toda a superfície da carne. Após isso, coloque o azeite em uma frigideira quente, sele os medalhões. Reserve-os quentes e deixe-os mal passados.

Para o molho, na mesma frigideira que selou a carne, aqueça a manteiga, adicione a farinha de trigo até dourar. Acrescente lentamente o caldo de carne dissolvido na água fervente já com o vinho também. Deixe o molho cozinhar até engrossar e volte os medalhões reservados para o molho. Pode ser servido com arroz ou uma massa, acompanhado de uma boa taça de vinho. Fica uma delícia!

Dica de sobremesa: bombom de travessa de morango

Essa é uma receita de sobremesa super fácil de ser feita e deliciosa. Para ela, precisará de:

• 1 caixa de morangos frescos, lavados e tem o talo;
• 2 caixas de creme de leite;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 colher (sopa) de margarina sem sal;
• 1 xícara (chá) de leite em pó;
• 2 barras de chocolate meio amargo.

Modo de preparo

Inicie o preparo fazendo o brigadeiro branco. Adicione em uma panela o leite condensado, a margarina e o leite em pó, mexa em fogo baixo até ferver e adicione o creme de leite. Após isso, aguardar dar o ponto de brigadeiro cremoso, que é quando a mistura começa a desgrudar do fundo da panela. Reserve.

Em seguida, lave e seque bem os morangos, pique-os na metade também para facilitar. Após o brigadeiro ter esfriado naturalmente em temperatura ambiente, adicione os morangos e mexa tudo cuidadosamente. Por fim, derreta as barras de chocolate no micro-ondas a cada 30 segundos e adicione a outra caixa de creme de leite, formando uma ganache. 

Monte a sobremesa adicionando  brigadeiro com morangos em uma travessa e cobrindo com a ganache de chocolate. Deixe na geladeira por 2 horas e depois se delicie com seu amor!

O Atacadão pode te ajudar

Agora que você já sabe como surpreender a pessoa amada com um almoço no Dia dos Namorados incrível, basta acessar o site do Atacadão ou ir até a unidade mais próxima para obter as melhores ofertas. Da entrada à sobremesa, você certamente conseguirá comprar tudo em só lugar!

Confira a seleção de produtos de Dia dos Namorados do Atacadão!

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