Conheça receitas de pães caseiros para se deliciar
03/10/2023
6min
Existe um item indispensável em todas as mesas de café da manhã do Brasil: os pães. De acordo com uma pesquisa do SEBRAE, 76% dos brasileiros consomem pão de manhã. Cerca de 86% de todo o total consumido se resume em pães caseiros artesanais. Então, que tal começar a fazer seu próprio pão?
Separamos algumas receitas de pães caseiros incríveis e fáceis para você fazer na sua casa. Confira abaixo algumas sugestões e delicie-se!
Índice
- Pão tradicional
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pão de linguiça
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pão de queijo
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ingredientes de qualidade para preparar os pães caseiros é só no Atacadão
Pão tradicional
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de água;
- ½ sachê de fermento biológico;
- ½ colher de sal;
- Óleo para untar.
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione a farinha, o fermento e o sal;
- Feito isso, você deve misturar muito bem estes ingredientes secos;
- Em seguida, adicione ⅔ da água e comece a misturar com uma colher;
- Quando os ingredientes começarem a se misturar, comece a manusear a massa com a mão;
- Leve a massa para uma bancada enfarinhada e comece a trabalhar na massa adicionando aos poucos a água restante;
- Comece a sovar a massa e depois deixe-a descansar por 1 hora;
- Unte uma assadeira com óleo e coloque a massa do pão sobre ela;
- Asse seu pão por 30 minutos a 250º e aproveite um dos mais gostosos pães caseiros simples!
Pão de linguiça
Ingredientes
- 1,4 kg de farinha de trigo tradicional;
- 4 xícaras de água;
- 1 pacote de fermento biológico seco;
- 1 colheres de açúcar;
- 1 colher de sal;
- 6 xícaras de linguiça calabresa assada e fatiada;
- 6 xícaras de mussarela;
Modo de preparo
- Comece dissolvendo o açúcar e o fermento em água morna;
- Adicione a farinha e o sal e misture com uma colher ou espátula;
- Quando a massa começar a se incorporar use a mão até que a massa fique macia e sem grudar nas mãos;
- Divida a massa em duas porções e deixe-as descansando por 20 minutos;
- Feito isso, abra as duas em forma retangular e espalhe a linguiça e o queijo mussarela sobre elas;
- Enrole as massas como se fossem um rocambole e coloque em uma forma untada grande, onde caiba as duas;
- Leve o pão para o forno aquecido a 180º até dourar. Essa receita é ideal para quem gosta de pães caseiros recheados!
Pão de queijo
Ingredientes
- 2 xícaras de leite integral;
- 1 xícara de água;
- ½ xícara de óleo;
- 500 g de polvilho doce;
- 1 colher de sal;
- Queijo de minas ralado a gosto;
- 3 ovos.

Modo de preparo
- Comece o preparo fervendo o leite com a água e o óleo;
- Em outra vasilha, misture o polvilho e o sal;
- Em seguida, adicione o leite ainda quente;
- Misture tudo muito bem e, quando esfriar, acrescente o queijo e os ovos;
- Misture a massa com a mão e faça bolinhas;
- Asse em forno a 180º até dourar e já pode servir!
Ingredientes de qualidade para preparar os pães caseiros é só no Atacadão
Sabendo como fazer pães caseiro, é imprescindível usar ingredientes de qualidade. Aqui no Atacadão, você pode comprar produtos de grandes marcas pagando muito menos com promoções imperdíveis. Venha visitar o maior atacadista do Brasil ou faça suas compras online!
FAQs
Qual é a temperatura ideal para assar o pão?
A temperatura perfeita irá depender do tamanho do pão caseiro que será preparado. Os pães maiores, mais comuns, devem ser assados entre 200 ºC e 250 ºC, já os menores, exigem que o forno esteja em uma temperatura entre 180 ºC e 200 ºC.
Quais são os benefícios do pão caseiro?
Além de ser delicioso, o pão caseiro pode proporcionar alguns benefícios. Por ser uma ótima fonte de carboidratos, ele pode ser inserido em toda dieta, além de ser responsável por fornecer minerais e vitaminas importantes para o corpo.
O pão caseiro é mais barato?
Além de ser mais saudável em comparação com os pães de padaria ou comprados em mercados, o pão caseiro é mais barato, já que é necessário a compra dos ingredientes e ele dura por mais tempo.
Por que o pão caseiro fica duro?
O pão caseiro pode ficar duro quando a pessoa não usa a técnica correta de sova no momento do preparo ou então porque foi colocado pouco líquido na receita. Portanto, é fundamental colocar as medidas corretas no momento do preparo e assistir alguns vídeos que irão ensinar corretamente a sova do pão.
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