Conheça receitas de pães caseiros para se deliciar

03/10/2023

6min

Pães caseiros: aprenda diferentes receitas | Foto de vários pães caseiros em uma mesa | Atacadão

Existe um item indispensável em todas as mesas de café da manhã do Brasil: os pães. De acordo com uma pesquisa do SEBRAE, 76% dos brasileiros consomem pão de manhã. Cerca de 86% de todo o total consumido se resume em pães caseiros artesanais. Então, que tal começar a fazer seu próprio pão?

Separamos algumas receitas de pães caseiros incríveis e fáceis para você fazer na sua casa. Confira abaixo algumas sugestões e delicie-se!

Índice

Pão tradicional

Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 xícara de água;
  • ½ sachê de fermento biológico;
  • ½ colher de sal;
  • Óleo para untar.

Modo de preparo

  • Em uma tigela, adicione a farinha, o fermento e o sal;
  • Feito isso, você deve misturar muito bem estes ingredientes secos;
  • Em seguida, adicione ⅔ da água e comece a misturar com uma colher;
  • Quando os ingredientes começarem a se misturar, comece a manusear a massa com a mão;
  • Leve a massa para uma bancada enfarinhada e comece a trabalhar na massa adicionando aos poucos a água restante;
  • Comece a sovar a massa e depois deixe-a descansar por 1 hora;
  • Unte uma assadeira com óleo e coloque a massa do pão sobre ela;
  • Asse seu pão por 30 minutos a 250º e aproveite um dos mais gostosos pães caseiros simples!

Pão de linguiça

Ingredientes

  • 1,4 kg de farinha de trigo tradicional;
  • 4 xícaras de água;
  • 1 pacote de fermento biológico seco;
  • 1 colheres de açúcar;
  • 1 colher de sal;
  • 6 xícaras de linguiça calabresa assada e fatiada;
  • 6 xícaras de mussarela;

Modo de preparo

  • Comece dissolvendo o açúcar e o fermento em água morna;
  • Adicione a farinha e o sal e misture com uma colher ou espátula;
  • Quando a massa começar a se incorporar use a mão até que a massa fique macia e sem grudar nas mãos;
  • Divida a massa em duas porções e deixe-as descansando por 20 minutos;
  • Feito isso, abra as duas em forma retangular e espalhe a linguiça e o queijo mussarela sobre elas;
  • Enrole as massas como se fossem um rocambole e coloque em uma forma untada grande, onde caiba as duas;
  • Leve o pão para o forno aquecido a 180º até dourar. Essa receita é ideal para quem gosta de pães caseiros recheados

Pão de queijo

Ingredientes

  • 2 xícaras de leite integral;
  • 1 xícara de água;
  • ½ xícara de óleo;
  • 500 g de polvilho doce;
  • 1 colher de sal;
  • Queijo de minas ralado a gosto;
  • 3 ovos.
Pães caseiros: aprenda diferentes receitas | Foto de tigela com pães de queijo | Atacadão
Os pães de queijo caseiro deixarão seu café da manhã muito mais gostoso!

Modo de preparo

  • Comece o preparo fervendo o leite com a água e o óleo;
  • Em outra vasilha, misture o polvilho e o sal;
  • Em seguida, adicione o leite ainda quente;
  • Misture tudo muito bem e, quando esfriar, acrescente o queijo e os ovos;
  • Misture a massa com a mão e faça bolinhas;
  • Asse em forno a 180º até dourar e já pode servir!

Ingredientes de qualidade para preparar os pães caseiros é só no Atacadão

Sabendo como fazer pães caseiro, é imprescindível usar ingredientes de qualidade. Aqui no Atacadão, você pode comprar produtos de grandes marcas pagando muito menos com promoções imperdíveis. Venha visitar o maior atacadista do Brasil ou faça suas compras online!

FAQs

Qual é a temperatura ideal para assar o pão?

A temperatura perfeita irá depender do tamanho do pão caseiro que será preparado. Os pães maiores, mais comuns, devem ser assados entre 200 ºC e 250 ºC, já os menores, exigem que o forno esteja em uma temperatura entre 180 ºC e 200 ºC.

Quais são os benefícios do pão caseiro?

Além de ser delicioso, o pão caseiro pode proporcionar alguns benefícios. Por ser uma ótima fonte de carboidratos, ele pode ser inserido em toda dieta, além de ser responsável por fornecer minerais e vitaminas importantes para o corpo.

O pão caseiro é mais barato?

Além de ser mais saudável em comparação com os pães de padaria ou comprados em mercados, o pão caseiro é mais barato, já que é necessário a compra dos ingredientes e ele dura por mais tempo.

Por que o pão caseiro fica duro?

O pão caseiro pode ficar duro quando a pessoa não usa a técnica correta de sova no momento do preparo ou então porque foi colocado pouco líquido na receita. Portanto, é fundamental colocar as medidas corretas no momento do preparo e assistir alguns vídeos que irão ensinar corretamente a sova do pão.

Compartilhar

Deixe uma resposta

Página Inicial

Descubra mais sobre Blog Atacadão

Assine agora mesmo para continuar lendo e ter acesso ao arquivo completo.

Continue reading