Melhor receita de strogonoff de frango

15/01/2024

6min

Strogonoff de frango: conheça a melhor receita | Foto de um prato com arroz branco, strogonoff de frango e batata palha | Atacadão

O strogonoff de frango é um prato clássico em todos os lugares do mundo, mas, no Brasil, sua popularidade é ainda mais evidente. Essa receita pode ser preparada em qualquer ocasião, das mais simples, como um modesto jantar em uma segunda-feira, ou até nas situações mais especiais, como um amável almoço em família.

Por essa reputação, aprender a fazer uma boa receita de strogonoff de frango, é a melhor decisão a se tomar. Se você quer aprender a preparar esse prato, vamos guiá-lo com um ótimo passo a passo para preparar um strogonoff delicioso, cremoso e cheio de sabor.

Índice

Ingredientes

A primeira impressão, ao olhar os ingredientes de strogonoff de frango, é que essa receita é extremamente complexa e delicada. No entanto, não há tanta dificuldade em seu preparo. Estes são itens necessários para o preparo:

  • 500g de peito de frango (cortado em cubos);
  • 1 cebola média picada;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 1 colher de sopa de ketchup;
  • 1 colher de sopa de mostarda;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • 1/2 xícara de água;

Modo de preparo

O passo a passo de um strogonoff de frango começa com a cebola e o alho, em uma panela grande com manteiga e óleo em fogo médio, sendo refogados até que fiquem dourados; adicione os cubos de frango à panela, para que também fiquem dourados, e tempere a mistura com sal e pimenta a gosto; então acrescente o ketchup e a mostarda à panela e misture bem – são esses ingredientes que dão o sabor ao strogonoff.

Reduza o fogo para médio-baixo e adicione a lata de creme de leite; não se esqueça de mexer bem para combinar todos os ingredientes e, se a mistura estiver muito espessa, você pode adicionar 1/2 xícara de água para obter uma melhor consistência; com isso, é só deixar cozinhar todos os ingredientes, mexendo suavemente, até que a mistura esteja quente e com um sabor agradável.

Strogonoff de frango: conheça a melhor receita | Foto superior de um prato com arroz, strogonoff e batata palha | Atacadão
Seguir o passo a passo da receita é ideal para ter um strogonoff delicioso!

Dicas para amantes de strogonoff

Por mais que este seja um strogonoff simples de frango, há algumas maneiras de deixar a experiência ainda mais agradável. Veja algumas se você realmente ama esse prato incrível:

  • Os acompanhamentos fazem toda a diferença na receita. Sirva o strogonoff com arroz branco, batata palha ou até mesmo batatas cozidas;
  • Adicionar alguns ingredientes especiais pode potencializar sua receita. O uso de cogumelos, por exemplo, pode ser muito positivo, principalmente quando estão frescos;
  • Não cozinhe em fogo muito alto após adicionar o creme de leite, pois isso pode fazer com que ele talhe;
  • Variar é sempre muito positivo, não é mesmo? Você pode variar a receita substituindo o frango por carne bovina, camarões ou cogumelos para opções vegetarianas.

Prepare a melhor receita de strogonoff de frango comprando no Atacadão

Agora que você já aprendeu como fazer strogonoff de frango, venha para o Atacadão e compre tudo o que você precisa para ter a melhor receita possível. No maior atacadista do Brasil, você encontrará produtos de muita qualidade, por um preço muito acessível, para garantir uma ótima experiência, desde o momento da compra até o consumo.

FAQs

Como preparar um strogonoff de frango delicioso?

Comece refogando a cebola e o alho em uma mistura de manteiga e óleo. Adicione cubos de frango, tempere com sal, pimenta, ketchup e mostarda. Reduza o fogo e acrescente creme de leite. Cozinhe até obter uma mistura cremosa e saborosa.

Quais são os ingredientes necessários para o strogonoff de frango?

Para preparar o strogonoff de frango, você precisará de 500g de peito de frango, cebola, alho, manteiga, óleo vegetal, creme de leite, ketchup, mostarda, sal, pimenta e água.

Que dicas podem deixar a experiência com o strogonoff ainda mais agradável?

Sirva o strogonoff com acompanhamentos como arroz branco, batata palha ou batatas cozidas. Experimente adicionar cogumelos frescos para um toque especial. Evite fogo muito alto após adicionar o creme de leite e experimente variações, substituindo o frango por carne bovina, camarões ou cogumelos.

Onde encontrar os ingredientes para a melhor receita de strogonoff de frango?

Para adquirir os ingredientes de qualidade para o seu strogonoff, recomenda-se comprar no Atacadão, garantindo praticidade e excelência nos produtos utilizados na preparação desse prato clássico.

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