O que comer no almoço de páscoa? Confira algumas receitas

Muitas pessoas adoram reunir a família para almoçar na Páscoa. Existem várias receitas de pratos tradicionais que combinam muito bem com a festividade. Porém, não é todo mundo que sabe o que comer no almoço de Páscoa, seja por não saber cozinhar ou por não estar familiarizado com o feriado.

Você sabe o que comer no almoço de Páscoa? Confira algumas receitas que combinam muito bem com o feriado.

Índice

• Bacalhau de forno
• Modo de preparo
• Risoto de camarão
• Modo de preparo
• Salpicão de frango
• Modo de preparo
• Faça suas receitas para o almoço de Páscoa com o Atacadão!

Bacalhau de forno

Essa é uma das receitas de almoço de Páscoa mais tradicionais, que também é muito tradicional no Natal. Se você ama comer peixe e frutos do mar, considere preparar um delicioso bacalhau de forno para o seu almoço.

O modo de preparo do bacalhau de forno faz com que o peixe seja feito de forma mais prática e rápida. Além disso, você precisa de poucos ingredientes para preparar essa receita:

• 1 kg de bacalhau dessalgado;
• 500 g de batata;
• 100 g de azeitonas;
• 1 pimentão vermelho;
• 2 cebolas;
• 2 cenouras;
• 2 ovos;
• 2 tomates maduros;
• 6 colheres (sopa) de azeite de oliva;
• Pimenta-do-reino (a gosto);
• Sal (a gosto);
• Salsinha picada (a gosto);

Modo de preparo

Quer saber como fazer bacalhau de forno para o almoço de páscoa?. Primeiro, comece cozinhando os ovos na água e descascando as batatas, cortando-as em rodelas.

Em uma assadeira, faça uma camada com 3 colheres de azeite de oliva e 1 cebola laminada, polvilhando tudo com pimenta-do-reino. Feito isso, adicione as batatas polvilhadas com sal, os tomates em rodelas, o bacalhau em filés, os ovos cozidos e o pimentão em rodelas por cima da cebola. Em seguida, adicione outra cebola laminada, polvilhando-a com salsinha, decorando com azeitonas e regando o azeite.

Para finalizar, acomode as cenouras nas laterais da assadeira, tapando-a com papel alumínio e levando-a ao forno pré-aquecido a 180ºC para assar por 1 hora. Feito isso, basta servir o seu bacalhau de forno.

Risoto de camarão

Essa receita feita com arroz e camarão é uma das mais tradicionais do feriado e também uma das mais deliciosas, perfeita para quem não sabe o que servir no almoço de páscoa.

Para fazer o risoto de camarão, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 500 g de camarão pequeno;
• ¼ de pimentão verde;
• 1 cebola (picada);
• 1 tomate grande (picado);
• 2 alhos (picados);
• 2 xícaras (chá) de arroz;
• 2 limões pequenos (usar o suco);
• 1 colher (sopa) de molho de tomate refogado;
• 4 colheres (sopa) de azeite;
• Sal (a gosto);

Modo de preparo

Primeiro, comece lavando os camarões e deixando-os de molho no suco de limão com sal por aproximadamente 15 minutos. Feito isso, prepare o arroz, como de costume, e reserve-o.

Escorra os camarões e reserve 1 colher (sopa) do suco de limão. Feito isso, aqueça o óleo e adicione alho e cebola, refogando um pouco. Em seguida, adicione os camarões com um pouco do suco de limão que foi reservado. Misture tudo muito bem e deixe os camarões refogarem por mais um tempo.

Feito isso, acrescente o pimentão e os tomates, mexendo tudo muito bem até o tomate amolecer. Em seguida, adicione o molho de tomate e mexa tudo por aproximadamente 3 minutos. Para finalizar, misture tudo com o arroz morno, reservando o risoto em um belo recipiente antes de servi-lo, para mostrar a todos que você realmente sabe como fazer risoto de camarão para o almoço de páscoa.

Salpicão de frango

Essa é uma das melhores receitas preparadas com frango, que combina muito bem com o almoço de Páscoa, é a de salpicão de frango.

Os ingredientes necessários para fazer o salpicão de frango são:

• 500 g de peito de frango (cozido e desfiado);
• 200 g de uva passa;
• 1 lata de ervilha;
• 1 lata de milho verde;
• 1 maçã;
• 2 cenouras grandes (raladas);
• Batata palha (a gosto);
• Cheiro-verde (a gosto);
• Maionese (a gosto);

Modo de preparo

Basta misturar todos os ingredientes com exceção da batata palha e colocá-los em um recipiente.

Depois que tiver misturado tudo, forre com a batata palha, como preferir. Feito isso, basta servir o seu salpicão de frango no almoço de Páscoa.

Faça suas receitas para o almoço de Páscoa com o Atacadão!

Agora que você sabe o que comer no almoço de páscoa, por que não preparar essas e outras receitas com os produtos do Atacadão?No Festival Atacadão de Páscoa, você encontra tudo o que precisa para fazer as receitas do seu almoço de páscoa, deixando esse dia ainda mais completo e saboroso.

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