Como fazer pizza de cone?

Quem não gosta de pizzas? Seja comprada em pizzarias ou feita em casa, a pizza é uma das melhores escolhas para quem deseja saborear uma comida deliciosa, seja de manhã, tarde ou noite. Todo mundo sabe que é mais comum o preparo das pizzas circulares. Porém, esse não é o único jeito, já que é possível preparar retangulares, quadradas e até mesmo fazer uma pizza em formato de cone.

A pizza de cone, que pode ser feita em casa com poucos ingredientes e com um modo de preparo simples. Confira a seguir como fazer pizza de cone!

Índice

• Quais são os ingredientes necessários para fazer pizza de cone?
• Ingredientes para massa e recheio
• Modo de preparo
• Faça pizza de cone com os produtos do Atacadão!

Quais são os ingredientes necessários para fazer pizza de cone?

Como dissemos anteriormente, o tradicional é preparar pizzas planas e circulares, que podem ser fatiadas em quantos pedaços desejar. Além da pizza tradicional, existe outro tipo que pode ser uma das melhores escolhas para quem deseja sair da mesmice: a pizza de cone.

Antes de saber como fazer pizza de cone, é essencial saber quais são os ingredientes necessários para preparar essa receita. Com poucos ingredientes, você consegue fazer a sua versão em casa e aproveitar para comê-la com a família e amigos. 

Ingredientes para massa e recheio

Para preparar suas desejadas pizzas em formato de cone, você vai precisará de:

• 1 xícara (chá) de água morna;
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 ½ colher (sopa) de açúcar;
• 3 ½ colheres (sopa) de óleo;
• 25 g de fermento biológico;
• 300 g de queijo mussarela picado;
• 1 xícara (chá) de tomate picado (sem pele e sementes);
• 1 pitada de sal;
• Manjericão a gosto;
• Molho de tomate a gosto;
• Orégano a gosto;
• Rolo de papel-alumínio;

Modo de preparo

Além de precisar de poucos ingredientes para fazer a pizza de cone, saiba que o modo de preparo dessa receita é bem simples. Com apenas 16 passos, você consegue fazer de forma prática, sem precisar sofrer muito na cozinha.

Confira o passo a passo de como fazer pizza de cone:

• Passo 1: em uma tigela, adicione o açúcar e o fermento, misturando tudo muito bem até que o fermento seja dissolvido;
• Passo 2: adicione água na mistura e reserve por cerca de 10 minutos;
• Passo 3: em um recipiente, acrescente o sal, o óleo e a farinha, misturando tudo e adicionando o conteúdo da tigela até que você não consiga mais mexer com uma colher;
• Passo 4: sove a massa da pizza de cone até que ela desgrude das suas mãos e fique lisa;
• Passo 5: deixe a massa da pizza descansar por cerca de 30 minutos;

Massa descansando, é hora de preparar a montagem

• Passo 6: enquanto a massa descansa, corte 8 retângulos grandes de aproximadamente 20 cm por 30 cm de papel-alumínio e enrole cada um deles em volta de copos americanos;
• Passo 7: assim que enrolar o papel-alumínio, junte as extremidades da parte de cima para garantir um formato de cone aos papéis. Feito isso, retire os copos e ajuste as “bocas” dos cones para que eles fiquem bem firmes e se sustentem em pé;
• Passo 8: unte os cones com um pouco de óleo e os reserve em uma assadeira;
• Passo 9: abra a massa da pizza com um rolo em uma superfície polvilhada com farinha até obter um retângulo com aproximadamente 3 mm de espessura;
• Passo 10: corte 8 círculos de 15 cm de diâmetro da massa da pizza e envolva-os em cada um dos cones de alumínio, mantendo o formato dos cones;
• Passo 11: leve os cones para assar em um forno preaquecido a 200º C por aproximadamente 25 minutos ou até que a massa asse por completo;
• Passo 12: remova o papel alumínio e reserve os cones;
• Passo 13: coloque os cones com a abertura para cima em uma forma pequena com um buraco no meio, dispondo-os de forma que fiquem em pé;
• Passo 14: espalhe o molho de tomate e os tomates picados em cada um dos cones, preenchendo-os com o queijo mussarela já temperado com sal e orégano;
• Passo 15: leve os cones de volta ao forno por cerca de 5 minutos ou até o queijo derreter por completo;
• Passo 16: finalize os cones de pizza com as folhas de manjericão e sirva-se à vontade.

Lembre-se que você pode diversificar o recheio da maneira que preferir, como frango, presunto, atum e o que mais vier à sua cabeça. Até mesmo fazer uma versão doce, quem resiste?

Faça pizza de cone com os produtos do Atacadão!

Agora que você sabe como fazer uma pizza de cone, é hora de correr para o Atacadão e adquirir os melhores produtos para o seu preparo.

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