Sobremesas com café: receitas simples para impressionar

Existem diversas opções de doces e sobremesas na culinária, mas você sabia que é possível inovar e preparar sobremesas com café?

Se você ainda não conhece nenhuma dessas sobremesas, certamente você precisa experimentar ao menos uma. Por esse motivo, separamos duas receitas incríveis feitas com café, que certamente irão te surpreender. Confira a seguir:

Índice

• Sorvete cremoso de café
• Ingredientes
• Brigadeiro de café
• Ingredientes
• Outras sobremesas de café
• Conte com o Atacadão

Sorvete cremoso de café

Para os dias quentes de verão, um sorvete bem cremoso pode ser a melhor das opções para se refrescar. O que muitos não sabem é que é possível preparar essa sobremesa com café. Nessa receita você usará os seguintes ingredientes:

Ingredientes

• 500 ml de creme de leite;
• 1 lata de leite condensado;
• 2 colheres de sopa de extrato de baunilha;
• 5 colheres de chá de café instantâneo.

Modo de preparo

Primeiramente, dilua o café em 3 colheres de chá de água morna, até que forme uma calda. Acrescente o leite condensado e o extrato de baunilha. Reserve a mistura. 

Enquanto isso, com o auxílio de uma batedeira, bata bem o creme de leite e nesse momento, acrescente a mistura de leite condensado com café, batendo muito bem.

Transfira para um pote e leve ao congelador por ao menos 8 horas, ou se preferir, de um dia para o outro. Sirva com os acompanhamentos de sua preferência!

Brigadeiro de café

Quando o assunto são doces e sobremesas, o brigadeiro é um verdadeiro clássico. Por esse motivo, existem versões diferenciadas desse doce, como o brigadeiro de leite ninho e até mesmo o brigadeiro de café.

Para essa receita você precisará de:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado;
• 3 colheres de sopa de manteiga;
• ½ xícara de chá de café coado;
• 40 gramas de chocolate amargo picados;
• 4 colheres de sopa de creme de leite.

Modo de preparo

Em uma panela, acrescente o leite condensado, a margarina, o café coado e o chocolate amargo picado. Misture bem e leve ao fogo médio. Mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela. Nesse momento, desligue o fogo e adicione creme de leite, mexendo bem. 

Deixe esfriar. Sirva em copinhos ou se preferir enrole e passe no chocolate em pó.

Outras sobremesas de café

Gostou de conhecer essas sobremesas com café? Saiba que existem muitas outras, como:

• Tiramisu
• Bolo cappuccino;
• Brownie de café;
• Pudim de café crocante;
• Sagu de café gelado;
• Torta de café;
• Suflê de chocolate com café.

Conte com o Atacadão!

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